“白糵”什么意思(拼音,读音等) On 2024年3月25日By 三金 简体 白糵 繁体字 白糵 拼音 [ bái niè ] 白糵怎么读 [ bái niè ] 基本释义 [ bái niè ] 酿酒用的米曲。 详细释义 白糵 [bái niè] 酿酒用的米曲。 《楚辞·大招》:“ 吴 醴白糵,和 楚 沥只。” 朱熹 集注:“再宿为醴。糵,米麯也。沥,清酒也。言使 吴 人酿醴,和白麴以作 楚 沥也。”